Fruitbomen.net
Kunnen wij u helpen?

Neem gerust contact op voor persoonlijk advies:

  • Telefoon 06 1843 1532
  • E-Mail info@fruitbomen.net
  • Of kom langs bij onze winkel Toegangseweg 18, 2771XM, Boskoop

Liever zelf uitzoeken? Onze winkel is vandaag open van 12:00 tot 17:00

Druivelaar ‘Phoenix’

Vitis vinifera 'Phoenix'

Foto gemaakt door Frank Houweling, Fruitbomen.net

Druif ‘Phoenix’

Rasomschrijving

Phoenix is een betrouwbare witte druif die goed geschikt is voor ons klimaat. Hoewel de Phoenix vooral een uitstekende wijndruif is, is het ras ook geschikt voor directe consumptie.

Smakelijke witte druiven

De Phoenix druif pluk je ergens eind September en heeft mooie, middelgrote trossen met redelijk grote, ronde bessen die zeer sappig zijn. De bessen hebben een gave en lichtgeel gekleurde schil en een goede smaak. Zoet met een aangenaam aroma van nootmuskaat. De schil is wat dikker. Dat is een voordeel bij het maken van wijn, en voorkomt ook aantasting door insecten, maar is natuurlijk wat minder aantrekkelijk voor directe consumptie.

Hoewel een rijping in September niet het allervroegste is, is het nog steeds vroeg genoeg om in Nederland ook in een minder warm jaar goed af te rijpen. Je plant deze druif wel het beste op een warme en zonnige plaats in de tuin.

Ziekteresistent

De Phoenix staat vooral bekend als een sterke en groeikrachtige druif die relatief onderhoudsvrij is, en ook goed resistent is tegen ziekten. Vooral tegen schimmelziekten zoals meeldauw heeft dit ras een goede ressitentie. Ook is het ras goed bestemd tegen zware vorst.

Frisse wijn

De Phoenix wordt bijna altijd gecombineerd met andere druiven voor het maken van een mengwijn. Van de Phoenix druif worden droge en frisse witte wijnen gemaakt, met aroma's van vlierbloesem, salie en dragon.

Het is een aantrekkelijk ras om bijvoorbeeld te combineren met Solaris, een andere goede wijndruif voor het Nederlandse klimaat. Samen kan van deze twee druiven een uitstekende mengwijn gemaakt worden.

Herkomst

De Phoenix druif komt van origine uit Duitsland. Het ras is in 1964 gevonden door het Julius Kühn-Institut (JKI) Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen in Quedlinburg, uit een kruising van de beroemde witte Bacchus druif en de minder bekende Villard Blanc. Hoewel de Villard een zogenaamde 'hybride' druif is (kruising tussen een europeese en amerikaanse druif) heeft de Phoenix zo goed als geen aardbeienaroma. Dit maakt het ras goed geschikt voor wijnproductie. Het ras is enige tijd beschermd geweest maar mag nu vrij worden vermeerderd.

Hoewel het ras nooit erg populair is geworden wordt het nog steeds aangeplant in delen van Duitsland en België voor de professionele wijnteelt.


Bestellen

Naam Voorradig Bezorggebied Prijs Bestellen
Druivenrank Druivenrank
80cm. met stok (info)
Te bestellen Op Voorraad Dit product wordt in heel NL en BE bezorgd met DHL pakketpost.   NL en BE. € 8,99 Toevoegen aan Winkelwagen

Eigenschappen

Pluktijd
September, Oktober
Vruchtkleur
Wit
Smaak
Aromatisch, Zoet
Gebruik
Consumptie, Wijn
Ziekteresistentie
Zeer resistent
Vruchtgrootte
Middelgroot
Vruchtvorm
Bol
Opbrengst
Hoog
Bewaren
Vrij kort te bewaren
Vruchtvlees
Zacht, Sappig
Vruchtvlees kleur
Wit
Kern
Pit
Gebruik (wijn)
Droog, Mengwijnen
Bloesem van Consumptiedruiven

Bloesem

Onopvallende groen-witte bloesem in April-Mei. Foto CC BY-SA 3.0 door Sten.

Bestuiving

De druivelaar ‘Phoenix’ is zelfbestuivend. Dit betekend dat er geen tweede plant nodig is om de druif ‘Phoenix’ te bestuiven. Ook als hij alleen staat draagt hij vrucht.


Op de volgende pagina's vindt u meer informatie:

Bestellen

Hebberig geworden? U kunt dit product bestellen voor afhalen of laten bezorgen, maar u kunt ook gewoon gezellig langskomen. Klik om dit product te bestellen op "Toevoegen aan winkelwagen".

Planten & verzorgen

Een goede start is het halve werk. Hier vindt u meer informatie over hoe u deze fruitplant plant, en daarna verder verzorgt.

Reviews

Er zijn nog geen reviews voor dit product achtergelaten. Schrijf een review om uw ervaring met anderen te delen!