Witte muskaatdruif 'Muscat Blanc à Petits Grains'
Foto van Muscat Blanc à Petits Grains door Frank Houweling, Fruitbomen.net
Rasomschrijving
Een betere naam had deze druif niet kunnen krijgen: Muscat Blanc à Petits Grains. Witte muskaat met kleine bessen. Dat is precies wat deze druif is.
Uitstekende wijndruif, ook goed om direct te eten
Deze druif is vooral erg bekend van de wijnteelt. Een groot deel van alle muskaatwijnen op de markt wordt van deze druif gemaakt, en hij wordt ook over de hele wereld aangeplant. Wat niet veel mensen weten is dat je naast het maken van wijn ook gewoon van deze druiven kunt genieten als consumptiedruif. De druiven zijn heerlijk zoet en sappig en perfect om direct van te smullen.
Warme plaats
Deze druif wordt tegenwoordig vooral aangeplant in warme gebieden, zoals Zuid-Frankrijk, Italië, Australie of Zuid-Afrika. Desondanks is het ras wel geschikt voor (kleinschalige) teelt in Nederland. Dit komt vooral door de wat kleinere bessen. Plant hem wel op de warmste plaats die je in je tuin hebt. Zo weet je zeker dat de druiven goed afrijpen en heerlijk zoet worden. Winterhardheid is geen probleem, de Muscat Blanc druivenstruik kan goed tegen zware vorst.
Hoewel het ras dus sterk is en goed kan tegen zware vorsten is deze muskaatdruif niet resistent tegen botrytusrot en meeldauw. Deze schimmelziekten vormen vooral een probleem bij zeer natte en vochtige zomers. Goed snoeien en de druivenstruik open en luchtig houden is belangrijk om aantasting te voorkomen.
Muskaatwijnen
Van deze muskaatdruif worden vooral dessertwijnen gemaakt. Denk aan beroemde wijnen als de Muscat de Beaumes-de-Venise uit Frankrijk, die weelderige aroma's van perzik, abrikoos en bloemen combineert met een evenwichtige zoetheid. Andere voorbeelden zijn de Italiaanse Moscato d'Asti, bekend om zijn sprankelende, lichtzoete karakter met tonen van rijp fruit en bloemen. Deze wijnen zijn geliefd om hun verleidelijke, fruitige smaakprofiel en worden vaak geschonken bij desserts of genoten als aperitief.
Hoewel het zeker niet onmogelijk is om in Nederland een dessertwijn te maken, is deze druif in ons klimaat misschien beter geschikt voor het maken van een droge witte wijn. De druif heeft ook dan een aangenaam aroma van sinaasappelmarmelade met tonen van karamel en abrikoos.
Muskaat White
Het ras Muscat Blanc à Petits Grains is zo'n bekende druif dat het vaak als synoniem wordt gebruikt voor een witte muskaatdruif (hoewel er ook andere witte muskaatdruiven zijn). Daarom wordt dit ras ook vaak als Muskaat White, Muskaat Wit of Muscat Blanc aangeplant. Ook de namen Muscat d'Alsace en Moscato Bianco zijn populair.
Herkomst van Muscat Blanc à Petits Grains
Dit ras werd al aangeplant door de oude grieken, en was daar bekend onder de naam Anathelicon moschaton. Rond de 12e eeuw kwam deze druif in Frankrijk terecht, en rond de 16e eeuw begonnen grote plantages in de Alsace. Hier is de druif nog steeds mateloos populair. In de 18e eeuw werd deze druif meegenomen naar Zuid-Afrika waar deze gebruikt wordt voor de productie van de populaire Vin de Constance.
Bestellen
| Naam | Voorradig | Bezorggebied | Prijs | Bestellen | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Druivenrank 80cm. met stok (info) |
 Op Voorraad
|
NL en BE.
|
€ 8,99 |
Toevoegen aan 
|
Vergelijkbare Rassen
De volgende producten zijn vergelijkbaar met de Druif 'Muscat Blanc':
-
Riesling
-
Regent
-
Muscat Bleu
-
Frankenthaler
-
Dornfelder
-
Johanniter
-
Boskoop Glory
-
Eddys Blue Wonder
-
Lakemont
-
Bianca
Deel hier uw ervaringen met dit ras. Heeft u een vraag over uw bestelling? Of wilt u uw ervaring achterlaten? Neem dan contact met ons op.
