Kastanje

In bijvoorbeeld Frankrijk, Spanje en Duitsland kent bijna iedereen deze, vaak gepofte lekkernijen. Laat je in Nederland het woord kastanje vallen, denken mensen meestal aan die mooie ronde glimmende paardenkastanje die niet voor mensen te eten is. Gelukkig is er een groeiende groep die 'de echte' of Edelkastanje ontdekt en aanplant. … (lees verder) Met de moderne rassen is het gelukt om grote noten en wat kleinere bomen te ontwikkelen. Het is een geweldige boom voor bijen.