Druivenstruik 'Nero'

Rasomschrijving

De Nero is een super veelzijdige blauw-zwarte hongaarse druif die erg geschikt is voor beginners.

Donkerblauwe kleur

De Nero is een zeer sierlijke druif. De bessen zijn middelgroot en relatief rond tot licht ovaal van vorm, met een diepe donkerblauwe kleur. De trossen zijn wat rond en mooi gelijkmatig van vorm. Al met al is de Nero dus een zeer sierlijke druif die vooral opvalt door zijn donkere kleur.

Veelzijdig

Je kunt de druiven van de Nero druivenstruik direct eten als tafeldruif. Doordat de druiven wat knapperig zijn, met een goede zoete smaak en genoeg aroma is het een zeer aantrekkelijke tafeldruif. Je eet hem dan lekker direct uit de struik, of plukt hem om hem even op de fruitschaal te bewaren.

Ook voor het maken van druivensap of zelfs als wijndruif is deze druif goed geschikt. In beide gevallen komen de goede zoetheid, sappigheid en smakelijke aroma's naar voren. Dit maakt de Nero een opvallend veelzijdige druif.

Donkere rosé, of lichte rode wijn?

De Nero wordt eigenlijk alleen in Hongarije geteeld voor het maken van wijn. In het gebied tussen de Danube en de Tisza zijn wijngaarden te vinden waar deze druiven worden geteelt. De wijnen die daar van deze druif worden gemaakt zijn Siller-wijnen. Bij deze wijnen worden de schillen voor een rosé wat lang meegenomen in de rijping. Hierdoor ontstaat een kleur die een beetje tussen rosé en rode wijn inzit. Afhankelijk van wie je het vraagt is het dus een donkere rosé, of een lichte rode wijn.

Je maakt van deze druif het beste een wat droge wijn met een fijne frisheid en veel fruitige aromas. De wijn zit vol antioxidanten en dat is dan weer goed voor de gezondheid.

Zeer winterhard, vroege rijping

De Nero druif is zeer goed geschikt voor minder warme klimaten zoals de onze. Dit komt door een combinatie van een relatief vroege rijping en een zeer goed winterhardheid. Daarnaast is het ras ook goed resistent tegen ziekten zoals meeldauw.

Dit allemaal maakt de Nero een relatief onderhoudsvriendelijke, betrouwbare en sterke druif die ideaal is voor de hobbyist.

Herkomst

Nero is een nieuwe tafeldruif, een hybride ontstaan uit een kruising tussen Eger 2 (Villard Blanc) en Gárdonyi Géza. Deze kruising werd in 1965 uitgevoerd door de Hongaarse kweker József Csizmazia. Het ras is tot 1997 beschermt geweest.