Fruitbomen.net
Kunnen wij u helpen?

Neem gerust contact op voor persoonlijk advies:

  • Telefoon 06 1843 1532
  • E-Mail info@fruitbomen.net
  • Of kom langs bij onze winkel Toegangseweg 18, 2771XM, Boskoop

Liever zelf uitzoeken? Onze winkel is vandaag open van 09:00 tot 18:00

Appelboom 'Granny Smith'

Malus domestica 'Granny Smith'

Foto gemaakt door Brandy Hollins. CC BY-ND 2.0 licentie.

Appel 'Granny Smith'

Rasomschrijving

De Granny Smith is een bekende appel die vaak bij de groenteboer te vinden is. Het is een knapperige appel met een scherpe, zure smaak.

Goed te bewaren

De Granny Smith appel is niet alleen een heerlijke en knapperige appel, hij is ook opvallend goed te bewaren. Op een goed koele plaats kan deze appel tot wel zes maanden worden bewaard. De wat dikkere schil helpt ook om ervoor te zorgen dat deze appel zo lang goed blijft.

Zuur zonder compromis

Als je op zoek bent naar een echte zure en frisse appel, dan is de Granny Smith een ideale optie. Het is een appel die geen compromis sluit wat smaak betreft. Sommige mensen (zoals Frank) vinden het geweldig, en anderen gaan liever voor een zoetere appel. Omdat de zoetere appel steeds populairder wordt, neemt het marktaandeel van de Granny Smith af. Dat deze appel zo helder groen is helpt niet mee: de consument ziet liever een rode appel.

De Granny Smith is een middelgrote wat ronde appel met een felgroene schil en wit vruchtvlees. Je plukt deze appel aan het einde van het appelseizoen, in oktober.

Naast perfect voor directe consumptie laat deze wat hardere en frisse appel zich ook geweldig verwerken in een knapperige zomerse salade. De appels worden gelukkig ook niet zo snel bruin als ze gesneden worden. Ook is de Granny Smith geweldig voor sappen, smoothies en natuurlijk 'groene appel' ijs.

Zelfbestuivende boom

De Granny Smith appelboom is een redelijk gezonde appelboom. Toch is de boom wat vatbaar voor schurft en meeldauw. Het is belangrijk om de appelboom jaarlijks mooi open te snoeien, zodat er veel licht en warmte in de boom komt. Zo kunnen schimmelziekten worden voorkomen.

Gelukkig is de boom zelfbestuivend. Je hoeft dus niet persee een bestuiver aan te planten om appels te krijgen, maar je zult wel meer oogsten als er wel een bestuivende appelboom in de buurt staat. Plant de Granny Smith appelboom wel het liefst op een lekker warme plaats in de tuin. Deze appel heeft wat meer zonuren nodig dan de meeste appels.

Herkomst

De Granny Smith appel komt van ver. Deze appelboom is het eerst gevonden in Australië. In 1868 heeft de 'oma' Maria Ann Smith een jonge appelboom in haar tuin gevonden. Dat was niet bij toeval. Mevrouw Smith was graag in de keuken te vinden, en gebruikte verschillende wilde Franse appels voor haar kookkunsten. De klokhuizen van deze appels gooide ze uit het keukenraam, waardoor er verschillende wilde appelbomen begonnen te groeien.

De wilde appel die ze het beste vond smaken vermeerde ze zelf, waarmee een kleine boomgaard werd opgezet. De appels werden op de lokale weekmarkt verkocht. De appels van deze boomgaard stonden al snel in de buurt bekend voor hun aangename smaak. Ook konden ze opvallend lang bewaard worden. 

Pas na haar dood, in 1924, werd de Granny Smith als eerst onder die naam beschreven. En vooral doordat deze appel zo extreem goed bewaard kan worden, werd deze al snel mateloos populair. Nog steeds wordt de Granny Smith grootschalig geteelt in alle hoeken van de wereld. Wat een klokhuis uit het raam toch kan veroorzaken.


Bestellen

Naam Voorradig Bezorggebied Prijs Bestellen
Struik (laagstam) Struik (laagstam)
Stamhoogte 40 - 60 cm. (info)
Te bestellen Op Voorraad Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 18,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Halfstam Halfstam
Stamhoogte 1.2 meter (info)
Te bestellen Op Voorraad Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 28,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Leistruik (laagstam) Leistruik (laagstam)
Stamhoogte 60 cm (info)
Levertijd 1-24 weken Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 39,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Lei-hoogstam Lei-hoogstam
Stamhoogte 1.8m (info)
Te bestellen Op Voorraad Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 85,00 Toevoegen aan Winkelwagen
Hoogstam Hoogstam
Stamhoogte 180cm (info)
Verwacht in nov. 2024 Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 69,99
Vrijblijvende mail
wanneer op voorraad
aanvragen
Lei-halfstam Lei-halfstam
Stamhoogte 1.2m leivorm (info)
Verwacht in nov. 2024 Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 65,00
Vrijblijvende mail
wanneer op voorraad
aanvragen

Eigenschappen

Pluktijd
Oktober
Vruchtkleur
Groen
Smaak
Zuur
Gebruik
Gebak, Sap, Consumptie, Cider
Ziekteresistentie
Vrij Resistent
Vruchtgrootte
Middelgroot
Vruchtvlees kleur
Wit
Vruchtvorm
Rond, Plat
Vruchtvlees
Sappig, Knapperig, Stevig
Bewaren
Vrij lang te bewaren
Opbrengst
Hoog
Bloesem van Consumptieappelbomen

Bloesem

Appels bloesemen in April/Mei met dieproze bloemknoppen en lichtroze tot witte bloemen.

Bestuiving

De appelboom 'Granny Smith' is zelfbestuivend. Dit betekend dat er geen tweede plant nodig is om de appel 'Granny Smith' te bestuiven. Ook als hij alleen staat draagt hij vrucht. Wel is het zo dat wanneer u een bestuiver plant, u meer productie haalt van beide planten. Hier vindt u een lijst met rassen die u kunt gebruiken als bestuiver:


Deze bestuivingstabel is gesorteerd op kans op bestuiving. Het is dus het beste om één van de bovenste rassen uit de lijst aan te planten.

  1. Appel 'Braeburn'Braeburn
  2. Appel 'Discovery'Discovery
  3. Appel 'James Grieve'James Grieve
  4. Appel 'Cox's Orange'Cox's Orange Pippin
  5. Appel 'Benoni'Benoni
  6. Appel 'Alkmene'Alkmene
  7. Appel 'Gala'Gala
  8. Sierappel 'Professor Sprenger'Professor Sprenger
  9. Sierappel 'Golden Hornet'Golden Hornet
  10. Sierappel 'Red Sentinel'Red Sentinel
  11. Appel 'Transparente Jaune'Transparente Jaune
  12. Appel 'Pinova'Pinova
  13. Appel 'Lemoen'Lemoen
  14. Zuilappel 'Bolero'Bolero
  15. Appel 'Greensleeves'Greensleeves
  16. Sierappel 'Evereste'Evereste
  17. Sierappel 'Liset'Liset
  18. Appel 'Roda Mantet'Roda Mantet
  19. Appel 'Api Noir'Api Noir (zwarte bij)
  20. Appel 'Delcorf'Delcorf
  21. Appel 'Jasappel'Jasappel
  22. Appel 'Summerred'Summerred
  23. Appel 'Groninger Kroon'Groninger Kroon
  24. Appel 'Rode Boskoop'Rode Boskoop (Goudreinet)
  25. Appel 'Notarisappel'Notarisappel
  26. Appel 'Karneval' ®Karneval ®
  27. Appel 'Red Devil'Red Devil
  28. Appel 'Rode Jonathan'Rode Jonathan
  29. Appel 'Beauty of Bath'Beauty of Bath
  30. Appel 'McIntosh'McIntosh
  31. Appel 'Rosette' ®Rosette ®
  32. Appel 'Rubinette'Rubinette
  33. Appel 'Apistar' ®Apistar
  34. Appel 'Jonathan'Jonathan
  35. Appel 'Sweet Love'Sweet Love
  36. Zuilappel 'Polka'Polka
  37. Appel 'Jacques Lebel'Jacques Lebel

Op de volgende pagina's vindt u meer informatie:

Bestellen

Hebberig geworden? U kunt dit product bestellen voor afhalen of laten bezorgen, maar u kunt ook gewoon gezellig langskomen. Klik om dit product te bestellen op "Toevoegen aan winkelwagen".

Planten & verzorgen

Een goede start is het halve werk. Hier vindt u meer informatie over hoe u deze fruitplant plant, en daarna verder verzorgt.

Reviews

Leer van de ervaringen van andere plantenliefhebbers, of deel uw eigen ervaring.

Veel appels
Door alfred verboom (op onze oude website)

De boom groeit goed en heeft dit jaar ( derde) veel appels. Moet ze nog oogsten