Rasomschrijving
Wojtek is een vroege tot middentijds rijpende honingbes die bekendstaat om zijn aromatische, sappige en zoet-zuur smakende vruchten. Het ras levert een hoge, betrouwbare oogst en is eenvoudig te telen, waardoor het zowel voor hobbyisten als professionele teelt geschikt is.
Zelfbestuivend
Wojtek is deels zelfbestuivend, en je kunt dus ook fruit plukken als je álleen deze struik aanplan. Plant je meerdere honingbessen? Dan kan je door kruisbestuiving wel meer plukken. Altaj en Borealis zijn geschikte bestuivers.
Hoge productie
De vruchten van Wojtek rijpen in het begin van Juni en zijn middelgroot, ovaal en donkerblauw van kleur. Het vruchtvlees is sappig, aromatisch en zachtzuur van smaak. De bessen zijn geschikt om vers te eten, maar vooral ideaal voor verwerking tot sap, jam, invriezen of andere conserven. Door de stevige structuur zijn ze bovendien goed transporteerbaar.
Het ras staat bekend als zeer productief, met een opbrengst van tot wel 4kg per struik.
Gezonde struik
Wojtek groeit tot ongeveer 170 cm hoog en 150 cm breed, met een compacte, bolvormige en sterk vertakte structuur. Dit maakt het een relatief grote honingbessenstruik. De plant bloeit in de eerste helft van april en is zeer vorstbestendig. Ze gedijt op diverse grondsoorten en stelt weinig eisen aan onderhoud, waardoor regelmatig snoeien na de oogst voldoende is om gezonde, vruchtbare struiken te behouden.
Herkomst
Wojtek is een gewaardeerde Poolse honingbesvariëteit. Het ras heeft zich bewezen in zowel hobbytuinen als commerciële teelt vanwege de betrouwbare opbrengst, robuuste groei en hoge fruitkwaliteit.