Rasomschrijving
De Hazelaar Cosford onderscheidt zich door zijn uitzonderlijk goede smaak en een opvallend dunne schaal, waardoor de noot zeer gemakkelijk te kraken is. Hoewel de individuele noot iets kleiner is dan die van sommige andere rassen, compenseert de hoge kwaliteit dit volledig!
Uitstekende smaak en textuur
De Cosford staat bekend als een van de lekkerste hazelaars die momenteel beschikbaar zijn. De kernen hebben een fantastisch aroma en behouden hun kenmerkende knapperigheid, zelfs na een periode van bewaring. De smaak is verfijnd en leent zich uitstekend voor rauwe consumptie, maar de noten zijn ook zeer geschikt om te branden of te verwerken tot hoogwaardige hazelnootolie. In de zoetwarenindustrie wordt dit ras hoog gewaardeerd vanwege de goede kwaliteit van de geblancheerde kern.
Gemakkelijk te kraken
Een specifiek kenmerk van dit ras is de zeer dunne schaal. Met een gemiddelde dikte van slechts 1,23 mm is de schaal van de 'Cosford' aanzienlijk dunner dan die van andere rassen. Dit resulteert in een gunstig kernpercentage van ruim 50%, wat betekent dat de noot relatief veel eetbare inhoud bevat. Ondanks de dunne schaal zijn de noten goed gevuld en hebben ze minder last van de hazelnootboorder.
Groei en bestuiving
De 'Cosford' groeit uit tot een bladverliezende struik van ongeveer 4 tot 5 meter hoog en iets minder breed. Hoewel de struik zelfbestuivend is, zorgt kruisbestuiving met een andere hazelaar voor een beduidend hogere vruchtzetting. De struik gedijt op vrijwel alle grondsoorten, mits deze goed doorlatend en vochthoudend zijn.
Bestellen
| Naam | Voorradig | Bezorggebied | Prijs | Bestellen | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Grote Struik 70-100cm in pot (info) |
 Op Voorraad
|
NL en BE.
|
€ 16,99 |
Toevoegen aan 
|
|
Struik XL 120-160cm in pot (info) |
Levertijd onbekend. |
West-NL (info)
|
€ 19,99 |
Bestuiving
De hazelnoot ‘Cosford’ is niet zelfbestuivend. Om vruchten aan deze plant te krijgen is het dus van belang om een bestuiver aan te planten. Hieronder vindt u een lijst met rassen die u kunt gebruiken al bestuiver van Cosford:
Deze bestuivingstabel is gesorteerd op kans op bestuiving. Het is dus het beste om één van de bovenste rassen uit de lijst aan te planten.
-
Webbs Prize Cob
-
Halle’sche Riesen
-
Pearson's Prolific
-
Tonda di Giffoni
-
Rode Zellernoot
-
Lange Spaanse
-
Roodpit Lambertsnoot
-
Garibaldi
-
Bruine Lambertsnoot
Op de volgende pagina's vindt u meer informatie:
Vergelijkbare Rassen
De volgende producten zijn vergelijkbaar met de Hazelnoot ‘Cosford’:
-
Tonda di Giffoni
-
Halle’sche Riesen
-
Webbs Prize Cob
-
Rode Zellernoot
-
Garibaldi
-
Lange Spaanse
-
Roodpit Lambertsnoot
-
Pearson's Prolific
-
Bruine Lambertsnoot
Deel hier uw ervaringen met dit ras. Heeft u een vraag over uw bestelling? Of wilt u uw ervaring achterlaten? Neem dan contact met ons op.
