Rasomschrijving
Triomphe d'Alsace is een blauwe druif met uitstekende eigenschappen voor het maken van wijn, bijzonder geschikt voor koelere klimaten zoals dat van Nederland. De druif levert zowel rode wijn als rosé van goede kwaliteit en is bovendien geschikt voor directe consumptie.
Kleine blauwe druiven
De druiven zijn klein en groeien in compacte trossen. Ze hebben een hoog suikergehalte en rijpen vroeg, zelfs in natte zomers. Dit maakt ze geschikt voor het maken van wijnen met een alcoholpercentage van 12-13%. De bessen zijn diep donkerblauw en hebben een subtiele frambozensmaak.
Rode wijn of rosé
Triomphe d'Alsace kan gebruikt worden voor de productie van zowel diepe, bijna zwarte rode wijnen als lichtere rosé wijnen. De smaak van de rode wijn doet denken aan een donkerpaarse bourgogne, met een lichte frambozensmaak. Bij rosé wijnen komt de fruitigheid nog meer naar voren. De druif is ook geschikt voor direct gebruik, als tafel druif.
Sterke en gezonde plant
Deze druif heeft een zeer sterke groeikracht en is bijzonder resistent tegen schimmels, zoals meeldauw en botrytis. In Nederland wordt de Triomphe d'Alsace kleinschalig geteeld voor wijnproductie, met goede opbrengsten en weinig ziekten. De plant heeft wel regelmatig snoei nodig om de groei te beheersen.
Herkomst
Triomphe d'Alsace is een Franse druif, gekweekt door Eugène Kuhlmann in de Elzas. De druif is een kruising van 101-14 Mgt en Krupperle. Het ras is vooral populair in koelere wijnregio's zoals het Verenigd Koninkrijk en Nederland, waar het goed gedijt.