Appelboom 'Herefordshire Redstreak'

Malus domestica 'Herefordshire Redstreak'

Foto door National Fruit Collection, Brogdale. Open Government Licence v2.0.

Rasomschrijving

De ‘Herefordshire Redstreak’ is een legendarisch Engels cider-ras dat bekendstaat om zijn vermogen om krachtige, alcoholrijke cider te produceren met een karakteristieke rode tint.

Krachtig aroma en tannines

Dit ras, dat tevens onder het synoniem ‘Red Foxwhelp’ bekend is, wordt door kenners gewaardeerd om zijn hoge tanninegehalte en complexe bitterzoete smaakprofiel. De vruchten zijn middelgroot en hebben een groengele basis die bedekt wordt door karakteristieke, dieprode strepen. Het vruchtvlees is stevig en zeer sappig. De smaak wordt gekenmerkt door een hoge concentratie aan suikers, zuren en tannines, wat essentieel is voor de productie van een fantastische appelcider. Vanwege de pigmentatie in de schil geeft de appel vaak een rode gloed aan de most.

Goede oogst en houdbaarheid

De boom heeft een matig sterke groeikracht maar is zeer productief. Het is wel belangrijk dat de vruchten gedund worden om beurtjaren te voorkomen. De appels rijpen erg laat in het seizoen, vaak rond oktober of zelfs november, en hebben een relatief goede houdbaarheid voor een ciderappel. Ze kunnen tot in december bewaard worden, waarbij de smaken zich verder concentreren voordat ze geperst worden.

Herkomst

De ‘Herefordshire Redstreak’ is in de vroege 17e eeuw ontstaan op het landgoed van Lord Scudamore in Herefordshire, Engeland. Er wordt aangenomen dat hij de oorspronkelijke appelpit hiervoor heeft meegenomen uit Frankrijk. Er werd lang gedacht dat de Red Foxwhelp een andere maar vergelijkbare appel was, maar na DNA-onderzoek is gebleken dat het eigenlijk om precies dezelfde appel gaat.

Bestellen

	Naam	Voorradig	Bezorggebied	Prijs	Bestellen
	Struik (laagstam) Stamhoogte 40 - 60 cm. (info)	Levertijd onbekend.	West-NL (info)	€ 19,99	Vrijblijvende mail wanneer op voorraad aanvragen

Eigenschappen

Pluktijd: Oktober, November
Vruchtkleur: Groen, Rood
Gebruik: Cider, Sap
Opbrengst: Hoog
Smaak: Aromatisch

Bloesem

Appels bloesemen in April/Mei met dieproze bloemknoppen en lichtroze tot witte bloemen.

Bestuiving

De appelboom 'Herefordshire Redstreak' is niet zelfbestuivend. Om vruchten aan deze plant te krijgen is het dus van belang om een bestuiver aan te planten. Hieronder vindt u een lijst met rassen die u kunt gebruiken al bestuiver van Herefordshire Redstreak:

Deze bestuivingstabel is gesorteerd op kans op bestuiving. Het is dus het beste om één van de bovenste rassen uit de lijst aan te planten.

Op de volgende pagina's vindt u meer informatie:

Vergelijkbare Rassen

De volgende producten zijn vergelijkbaar met de Appel 'Herefordshire Redstreak':

Eigenschappen vergelijken

Bestellen

Hebberig geworden? U kunt dit product bestellen voor afhalen of laten bezorgen, maar u kunt ook gewoon gezellig langskomen. Klik om dit product te bestellen op "Toevoegen aan winkelwagen".