Fruitbomen.net
Kunnen wij u helpen?

Neem gerust contact op voor persoonlijk advies:

  • Telefoon 06 1843 1532
  • E-Mail info@fruitbomen.net
  • Of kom langs bij onze winkel Toegangseweg 18, 2771XM, Boskoop

⭐ Liever zelf uitzoeken? Onze winkel is vandaag open van 09:00 tot 17:00

Appelboom 'Topaz'

Malus domestica 'Topaz'

Foto gemaakt door Glysiak. CC BY-SA 3.0 licentie.

Appel 'Topaz'

Rasomschrijving

De Topaz is een moderne, ziekteresistente appelboom met uitstekende eigenschappen. Het ras is populair in de biologische fruitteelt, maar ook voor thuis een goede keuze.

Prachtige appel

De Topaz appel is een prachtige middelgrote tot grote appel met een ronde, wat platte vorm. De appel heeft een dunne schil met een prachtige gele grondkleur en veel rood aan de zonzijde. De schil heeft van nature ook een aantrekkelijke glans.

Zoet tot zachtzuur

Topaz appels hebben een heerlijke smaak. Het lichtgele tot ivoorkleurige vruchtvlees is sappig en knapperig, met een heerlijke krokante ‘bite’. De smaak is zoet tot zachtzuur, vergelijkbaar met bijvoorbeeld een Jonagold. De appels hebben een relatief groot klokhuis.

Goede ziekteresistentie

De Topaz appelboom wordt vaak aangeplant vanwege zijn goede ziekteresistentie. Het ras heeft een natuurlijke resistentie tegen appelschurft en meeldauw. Deze ziekten komen daarom bij dit ras bijna niet voor.

Gebruik

Topaz appels gebruik je vooral als handappel. Ze hebben een prachtig formaat en een goede smaak om direct gegeten te worden.
Je plukt de Topaz het beste in oktober, als de appels mooi gekleurd zijn en hun smaak volledig is ontwikkeld. De appels kunnen na het plukken ook goed bewaard worden. In de koeling tot wel vier maanden lang.
Ook verwerking is zeker mogelijk. De Topaz oxideert niet snel (wordt niet snel bruin) en is daarmee populair voor fruitsalades. Ook kan je deze appel goed gebruiken in de appeltaart. En ook voor het maken van de traditionele Tsjechische gedroogde appelringen (genaamd ‘křížaly’) is deze appel perfect.

Bestuiver

De Topaz appelboom is niet zelfbestuivend. Het is dus belangrijk dat er een andere appelboom in de buurt staat om fruit te kunnen plukken. Gelukkig laat de Topaz zich gemakkelijk bestuiven, en is het ook zelf een sterke bestuiver. Populaire bestuivers zijn Ecolette, Fuji Kiku, Santana en Elstar.

Vruchtboomkanker

Wij hebben ervaren dat dit ras behoorlijk gevoelig kan zijn voor vruchtboomkanker op zure gronden zoals veengrond. Op kleigrond of zandgrond hoef je je hier geen zorgen over te maken. Plant je de Topaz op een veengrond? Geef dan elk jaar voldoende kalk om de ondergrond meer basisch te maken, en aantasting met vruchtboomkanker te voorkomen.

Herkomst

De Topaz appel is in de jaren ‘90 gevonden in Tsjechië door het ‘Instituut voor Experimentele Plantkunde’ als een kruising van Rubin en Vanda. De Topaz appel werd in 2001 vrijgegeven voor de commerciële fruitteelt. Sindsdien is deze moderne appel vooral populair bij biologische fruittelers.


Bestellen

Naam Voorradig Bezorggebied Prijs Bestellen
Patiofruitboom Patiofruitboom
Stamhoogte 30cm (info) 		Te bestellen Op Voorraad Dit product wordt in heel NL en BE bezorgd met DHL pakketpost.   NL en BE. € 15,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Struik (laagstam) Struik (laagstam)
Stamhoogte 40 - 60 cm. (info) 		Te bestellen Op Voorraad Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 18,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Halfstam Halfstam
Stamhoogte 1.2 meter (info) 		Te bestellen Op Voorraad Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 28,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Hoogstam Hoogstam
Stamhoogte 180cm (info) 		Levertijd 1-3 weken Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 69,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Leistruik (laagstam) Leistruik (laagstam)
Stamhoogte 60 cm (info) 		Te bestellen Op Voorraad Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 39,99 Toevoegen aan Winkelwagen
Lei-halfstam Lei-halfstam
Stamhoogte 1.2m leivorm (info) 		Levertijd 1-3 weken Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 65,00 Toevoegen aan Winkelwagen
Lei-hoogstam Lei-hoogstam
Stamhoogte 1.8m (info) 		Te bestellen Op Voorraad Dit product kan worden thuisbezorgd door onze eigen bezorgdienst.   West-NL (info) € 85,00 Toevoegen aan Winkelwagen

Eigenschappen
Pluktijd
Oktober
Vruchtkleur
Rood, Groen
Smaak
Friszuur, Zoet
Gebruik
Consumptie, Sap
Ziekteresistentie
Zeer resistent
Vruchtgrootte
Middelgroot
Vruchtvlees kleur
Geel-wit, Wit
Vruchtvorm
Rond
Vruchtvlees
Sappig, Stevig
Bewaren
Vrij lang te bewaren
Opbrengst
Hoog
Bloesem van Appel 'Topaz'

Bloesem

Appels bloesemen in April/Mei met dieproze bloemknoppen en lichtroze tot witte bloemen.

Bestuiving

De appelboom 'Topaz' is niet zelfbestuivend. Om vruchten aan deze plant te krijgen is het dus van belang om een bestuiver aan te planten. Hieronder vindt u een lijst met rassen die u kunt gebruiken al bestuiver van Topaz:

Deze bestuivingstabel is gesorteerd op kans op bestuiving. Het is dus het beste om één van de bovenste rassen uit de lijst aan te planten.

  1. Sierappel 'Red Sentinel'Red Sentinel
  2. Appel 'Golden Delicious'Golden Delicious
  3. Sierappel 'Professor Sprenger'Professor Sprenger
  4. Sierappel 'Evereste'Evereste
  5. Appel 'Fiesta'Fiesta
  6. Appel 'Red Devil'Red Devil
  7. Appel 'Braeburn'Braeburn
  8. Appel 'Discovery'Discovery
  9. Appel 'Gala'Gala
  10. Appel 'James Grieve'James Grieve
  11. Appel 'Greensleeves'Greensleeves
  12. Appel 'Santana' ®Santana ®
  13. Appel 'Rosette' ®Rosette ®
  14. Appel 'Beauty of Bath'Beauty of Bath
  15. Appel 'Granny Smith'Granny Smith
  16. Appel 'Dubbele Bellefleur'Dubbele Bellefleur
  17. Sierappel 'Golden Hornet'Golden Hornet
  18. Appel 'Rubinola'Rubinola
  19. Appel 'Dabinett'Dabinett
  20. Appel 'Selena'Selena
  21. Appel 'Ingrid Marie'Ingrid Marie
  22. Sierappel 'Liset'Liset
  23. Appel 'Greencats'Greencats
  24. Roodvlezige Appel 'Baya ® Marisa'Baya ® Marisa
  25. Appel 'Drentse Bellefleur'Drentse Bellefleur
  26. Appel 'Lena'Lena
  27. Appel 'Ecolette'Ecolette
  28. Appel 'Gloster'Gloster
  29. Appel 'Elise' ®Elise ®
  30. Appel 'Rosanna'Rosanna
  31. Appel 'Karmijn de Sonnaville'Karmijn de Sonnaville
  32. Appel 'Elstar'Elstar
  33. Appel 'Rajka'Rajka
  34. Appel 'Present van Engeland'Present van Engeland
  35. Appel 'Fuji Kiku 8'Fuji Kiku-8
  36. Appel 'Sweet Caroline'Sweet Caroline
  37. Appel 'Sterappel'Sterappel
  38. Appel 'Pilot'Pilot
  39. Appel 'Junami'Junami
  40. Treurappel 'Royal Beauty'Royal Beauty
  41. Appel 'Vitalstar'Vitalstar
  42. Appel 'Wellant' ®Wellant ®
  43. Appel 'Goldcats' ®Goldcats
  44. Appel 'Dubbele Zoete Aagt'Dubbele Zoete Aagt
  45. Appel 'Zoete Ermgaard'Zoete Ermgaard
  46. Appel 'Glorie van Holland'Glorie van Holland
  47. Appel 'Rubinstar'Rubinstar
  48. Appel 'Somerset Redstreak'Somerset Redstreak
  49. Appel 'Rode Dijkmanszoet'Rode Dijkmanszoet
  50. Appel 'Sampion'Sampion
  51. Appel 'Zoete Oranje'Zoete Oranje
  52. Appel 'Winston'Winston
  53. Appel 'Ontarioappel'Ontario
  54. Appel 'Appletini' ®Appletini
  55. Dwerg appel 'Galina'Galina
  56. Appel 'Jonagold Wilmuta'Jonagold Wilmuta

Op de volgende pagina's vindt u meer informatie:

Vergelijkbare Rassen

De volgende producten zijn vergelijkbaar met de Appel 'Topaz':

  1. Appel 'Santana' ®Santana ®
  2. Appel 'Rubinstar'Rubinstar
  3. Appel 'Zoete Ermgaard'Zoete Ermgaard
  4. Appel 'Elise' ®Elise ®
  5. Appel 'Cox's Orange'Cox's Orange Pippin
  6. Appel 'James Grieve'James Grieve
  7. Appel 'Jonathan'Jonathan
  8. Appel 'Dubbele Bellefleur'Dubbele Bellefleur
  9. Appel 'Groninger Kroon'Groninger Kroon
  10. Appel 'Jonagold'Jonagold

Bestellen

Hebberig geworden? U kunt dit product bestellen voor afhalen of laten bezorgen, maar u kunt ook gewoon gezellig langskomen. Klik om dit product te bestellen op "Toevoegen aan winkelwagen".

Planten & verzorgen

Een goede start is het halve werk. Hier vindt u meer informatie over hoe u deze fruitplant plant, en daarna verder verzorgt.

Reviews

Leer van de ervaringen van andere plantenliefhebbers, of deel uw eigen ervaring.

Top boom
Door Martin op 08-10-2023

Als aanvulling op bovenstaande:
Oogst 2023: 32 kg!

De kwaliteit van de appels is goed
Door Martin (op onze oude website)

In het najaar van 2011 een halfstam-lei Topaz van Fruitbomen.net in de achtertuin gezet, samen met een pruim (Opal) en peer (Conference). Als ik me goed herinner kwam in de tweede lente de eerste bloesem in de boom. Dat jaar ook de eerste appel geplukt. In de jaren daarna nam de hoeveelheid bloesem alleen maar toe en daarmee ook de appeloogst. De laatste jaren oogsten we in het najaar steevast naar schatting 25 - 30 kg. Ik besef me nu ineens dat we het nog nooit gewogen hebben! De boom is nu 2,5 meter hoog met aan beide kanten 5 armen van 1,5 m breed. De Topaz is eenvoudig in onderhoud, iets anders dan leiden en snoeien (en plukken!) heb ik nog nooit gedaan. Er zit soms her en der wel eens een bladluisje, maar op het totaal maakt dat niet uit. De kwaliteit van de appels is goed. Natuurlijk wel eens een butsje of een plekje, maar het merendeel zou zo de winkel in kunnen. Omdat de kroon van de appel aan de onderkant soms wat open staat, zit daar nog wel eens een beestje of is het klokhuis wat aangetast. De smaak van de appel is uniek. Het is friszuur, met een aromatisch geur. Niet te vergelijken met andere appels in de supermarkt. Ik vind 'm lekker, ook voor in de appeltaart. Oh ja: ik pluk 'm niet eerder dan eind oktober / begin november. Als de eerste op de grond vallen begint het tijd te worden. Doe je het te vroeg zijn ze kneiter zuur!

Overzicht Consumptieappelbomen

Meer in Consumptieappelbomen

Appel 'Topaz'