De 'Perretta'® Twotimer® is een van de meest betrouwbare en winterharde vijgenbomen voor het Nederlandse klimaat, die zich onderscheidt door zijn opvallend grote, peervormige vruchten en twee oogstmomenten per jaar.
Grote en zoete vruchten
De vijgen van dit ras zijn opvallend groot. Ze hebben een kenmerkende peervorm met een roodbruine schil en felrood, sappig vruchtvlees. Zodra de vruchten volledig rijp zijn, voelen ze zacht aan en ontstaan er soms fijne lengtescheurtjes in de huid. De smaak is aangenaam zoet en rijk aan aroma. Rijpe vijgen kunnen direct van de boom gegeten worden.
Twee oogstmomenten
Als Twotimer®-ras brengt de 'Perretta'® twee keer per seizoen vruchten voort. De eerste vijgen rijpen eind juli tot begin augustus. De hoofdoogst volgt in het najaar: vanaf eind augustus rijpen de herfstvijgen. Doordat de herfstvijgen worden gevormd op de eenjarige lange scheuten, levert de sterke groei van de boom elk jaar een rijke najaarsoogst op over een langere periode.
Krachtige en robuuste groei
De boom kent een zeer sterke, bossige groei en bereikt een uiteindelijke hoogte van 4 tot 5 meter. Met zijn compacte vertakking en zomergroene bladeren vormt de plant een mooie blikvanger in de tuin. De 'Perretta'® is zeer winterhard, verdraagt strenge vorst probleemloos en is daardoor uitermate geschikt voor het Nederlandse klimaat.
Herkomst
De 'Perretta'® is geselecteerd door de Zwitserse kwekerij Lubera®, met als doel een robuust vijgenras te bieden dat optimaal presteert in het koelere West-Europese klimaat. De naam verwijst naar de peervormige vruchten en wordt in de praktijk ook regelmatig geschreven als 'Peretta'.