Vijgenboom ‘Ice Crystal’

Rasomschrijving

Een vijg met een bijzonder, diep ingesneden bladvorm die wat weg heeft van een ijskristal. Het ras is goed winterhard en geeft eetbare vijgen.

Sierlijk blad

De vijg Ice Crystal is een zeldzame plant die je jammer genoeg steeds minder vaak aangeboden ziet worden. Dat is zonde, want het is een prachtige struik tot kleine boom met opvallend diep ingesneden blad. Waar de meeste vijgen grote, ronde bladeren geven geeft de Ice Crystal diep ingesneden bladeren die wat lijken op ijskristallen. Vandaar dus ook de naam.

Doordat de bladeren de hele zomer door zo'n mooie en kenmerkende vorm hebben heb je aan deze vijg dus het hele seizoen veel sierwaarde.

De Ice Crystal heeft een iets rustigere groeikracht dan veel andere vijgen en is daarom goed geschikt om als grote struik of kleine boom te houden.

Goed winterhard

Naast zeer sierlijk is de vijg Ice Crystal ook opvallend winterhard. Dit maakt hem ook goed geschikt voor het Nederlandse klimaat. Hoewel het in ons land steeds warmer wordt kan het nog steeds wel vriezen, en daar kan deze boom goed tegen. Het liefst plant je de vijg Ice Crystal op een beschutte plaats in de tuin, maar je kunt hem ook in pot houden. Haal dan de pot wel naar binnen als het echt gaat vriezen. Je overwinterd een struik in pot bijvoorbeeld in een onverwarmde kas of schuur.

Donkere vijgen

Met die prachtige bladeren zou je bijna het fruit vergeten. En hoewel er veel vijgen zijn met grotere en beter smakende vijgen zijn de vijgen die aan de Ice Crystal groeien zeker niet (alleen) voor de sier. Deze kleine tot middelgrote donkere vijgen hebben een dieprode tot bijna zwarte kleur, en lichtrood vruchtvlees. Dit vruchtvlees is zoet en smakelijk, maar niet het meest sappige. De vruchten zijn naast directe consumptie ook goed geschikt om te drogen.

Herkomst

Hoewel de exacte herkomst van de Ice Crystal vijg bij ons niet bekend is, is het waarschijnlijk een hybride tussen de Ficus carica en de Ficus afghanistanica. Een familielid van de vijg die in het wild voorkomt en dezelfde, kenmerkelijke 'ijskristal'-bladeren heeft.