Rasomschrijving
De Ludovic is een (enigszins) zelfbestuivende appelvormige kweepeer met aantrekkelijke eigenschappen voor de hobbyist.
Minder bekend
Het ras Ludovic is, vergeleken met bijvoorbeeld de Champion, Vranja en Portugal, een minder bekende kweepeer. Toch doet dit ras niet onder voor die rassen. Het grootste verschil zit in de vorm. Deze kweepeer is namelijk appelvormig, en niet peervormig. Dit resulteert in een vrij ronde, ongelijke vruchtvorm.
Middelgrote, appelvormige vruchten
De vruchten van de Ludovic zijn middelgroot, en kunnen tot wel 500 gram wegen. Ze hebben een egale goudgele, licht behaarde schil en een heerlijke bloemige geur. Het vruchtvlees is hard en geel, maar wel zoet en aromatisch. Als deze kweepeer wordt gekookt is het vruchtvlees prachtig rood en zeer smakelijk. Dit maakt het ras geweldig voor verwerking.
Deze kweepeer pluk je in oktober. Je kunt de kweeperen daarna gekoeld nog tot december bewaren.
Sterk ras
De kweepeer Ludovic is een sterk en gezond ras, die ook zeer goed winterhard is. Hoewel een Ludovic boom vaak enkele jaren nodig heeft om kweeperen te dragen, is de productiviteit daarna wel betrouwbaar.
Enigszins zelfbestuivend
De Ludovic kweepeer is enigszins zelfbestuivend. Ook zonder een andere kweepeer in de buurt kan je dus vruchten plukken van deze boom. Toch adviseren wij wel een bestuiver aan te planten, omdat beide bomen in dat geval meer fruit zullen dragen.
Herkomst
Ludovic is een oud ras, maar de herkomst is niet helemaal duidelijk. De Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft geeft aan dat dit ras van origine uit Tsjechië komt, maar verschillende Tsjechische websites verwijzen naar Servië als het land van herkomst.
Tegenwoordig wordt de Ludovic kweepeer verspreid over heel Europa aangeplant.