Rasomschrijving
De Pixie Riesling is een compacte, laagblijvende druif met een bijzondere groeivorm. Dankzij de korte vertakkingen en compacte trosvorming is deze Pixie perfect geschikt voor in pot. De Riesling zelf is een sterke, veelzijdige druif met een verfijnde smaak en uitstekende opbrengst.
Pixie druif
De Pixie is een natuurlijke dwergvorm van de druif, met een compacte groei tot zo’n 50–80 cm hoog. De plant maakt geen ranken aan, maar groeit korte zijtakken met daarop direct vrucht. Daardoor blijft hij overzichtelijk en makkelijk te verzorgen, ook in kleine ruimten. Perfect voor een zonnig balkon of een beschutte plek in de tuin. De bloei en vruchtzetting verlopen gelijkmatig door het seizoen heen: vaak zie je bloemen, jonge druiven en rijp fruit tegelijk aan één struik.
Veelzijdige witte druif
De Pixie Riesling staat bekend om zijn fantastische bloemige aroma’s. De trossen van de Pixie Riesling zijn klein, maar vol smaak: fris, lichtzoet met tonen van appel, limoen en perzik. Ideaal voor consumptie direct van de struik. De Pixie Riesling druif is ook geschikt om wijn van te maken, zeker voor liefhebbers die graag experimenteren met kleine hoeveelheden.
Gezonde plant
Riesling is een krachtig en productief ras, en deze Pixie-variant is daarop geen uitzondering. Zelfbestuivend en met een betrouwbare vruchtzetting, ook in pot. Snoei is eenvoudig: verwijder na de oogst oude takken en geef de plant in het voorjaar een lichte vormsnoei. Zorg voor voldoende zon en voedzame, goed doorlatende potgrond. Door in het voorjaar wat kalk toe te dienen kan je zorgen voor extra smakelijke druiven.
Herkomst
De Pixie Riesling is een unieke kruising tussen de oorspronkelijke Riesling en de Pixie, een dwergvorm ontwikkeld uit Pinot Meunier aan de University of California, Davis. Oorspronkelijk bedoeld voor onderzoek, maar inmiddels een bijzonder bruikbare en sierlijke druif voor de liefhebber.