Rasomschrijving
De druif Heike is een prachtige rode druif met enkele zeer goede eigenschappen. Het is een ideale pitloze druif die opvalt door zijn wat grotere, prachtig gekleurde druiven.
Populaire pitloze druif
De Heike druif is een zeer populaire druif die ook veel voor de commerciele teelt wordt aangeplant. De grote trossen hangen vol met prachtige dieprode druiven. De trossen zijn groot en gevuld met middelgrote, ronde druiven. De individuele bessen hangen redelijk ver uit elkaar waardoor bij het krenten maar weinig druiven verwijderd hoeven te worden. De smaak is uitstekend: zeer zoet met een goed aroma, en geheel pitloos natuurlijk. De schil van deze druif is dun, en de binnenkant 'vlezig' maar sappig.
De trossen laten zich ook redelijk goed bewaren, waardoor je lang druiven uit je eigen tuin kunt eten. Pluk de druiven alleen niet te vroeg: ze rijpen niet goed af na het plukken. Je wilt een Heike druiventros dus pas plukken als de druiven helemaal op kleur zijn gekomen.
Tafeldruif
De Heike is een echte tafeldruif, die je het beste direct uit de struik opsnoept of even op de fruitschaal laat liggen. Ook is deze druif geschikt om te drogen, om zo rozijnen te maken. Voor het maken van wijn is deze druif niet geschikt.
Rijping en winterhardheid
Hoewel de Heike dus zoet van smaak is, is hij goed geschikt voor ons klimaat. Hij rijpt zelfs het beste af bij wat lagere temperaturen zoals we die in Nederland kennen. Wel heeft de Heike ook een zeer sterke groeikracht. Je zult de druivelaar dus goed moeten snoeien om hem in toon te houden. Plant een Heike druif het liefst op een beschutte plaats in de zon.
Flame Seedless
De druif Heike wordt ook vaak Flame Seedless genoemd. Vooral in de VS is deze naam populair. De naam verwijst natuurlijk naar de prachtige dieprode kleur van deze druif.
Herkomst
De Heike druivenstruik is in 1961 gevonden in de verenigde staten. John Weinberger (een erg toepasselijke naam!) werkte bij het USDA Horticultural Field Station en heeft daar een kruising gemaakt van o.a. Thompson Seedless (de originele pitloze druif), Muscaat van Alexandrie en Red Malaga. Het ras is in de jaren daarna langzaam maar zeker verspreid.
Video
Meer weten over de Flame Seedless / Heike druif? Kijk dan even naar deze (engelstalige) video.