Rasomschrijving
De blauwe bes Blue Dessert® (Elisabeth) is een sterk groeiende, laatrijpende variëteit met grote, aromatische bessen. Deze betrouwbare plant is zeer geschikt voor de tuin of in een pot op het terras.
Blue Dessert ® of Elisabeth
Deze variëteit werd oorspronkelijk geselecteerd onder de naam ‘Elisabeth’. Tegenwoordig wordt ze door kwekerij Lubera ook op de markt gebracht onder de merknaam Blue Dessert ®. Ondanks de nieuwe naam gaat het nog steeds om hetzelfde ras, met dezelfde smaak en eigenschappen.
Fantastische smaak
Blue Dessert® staat bekend als een van de best smakende laatrijpende blauwe bessen. De smaak is vol, zoet en aromatisch. Erg lekker om direct van de struik te snoepen.
De bessen zijn groot en helder lichtblauw van kleur. Ze rijpen vanaf eind augustus tot begin september, met uitschieters tot in oktober bij koel of nat weer. Dankzij de gespreide rijping kan er meerdere weken geoogst worden. De bessen zijn heerlijk vers, maar ook goed geschikt voor verwerking of bewaring in de koelkast.
Sterke groei
De plant groeit relatief krachtig en wordt 120 tot 140 cm hoog. De groei is opgaand en licht uitspreidend. Blue Dessert® is zeer gezond en weinig gevoelig voor ziektes. Zoals alle blauwe bessen vraagt de plant een zure, goed doorlatende bodem of een kuip gevuld met speciale zuurminnende potgrond. Dankzij de late bloei (vanaf eind april of mei) is de plant nauwelijks gevoelig voor nachtvorst in het voorjaar.
Herkomst
Het ras werd in de jaren ’60 geselecteerd in de Verenigde Staten door Elizabeth White, pionier in de veredeling van blauwe bessen. Ze beschouwde deze variëteit als een van haar persoonlijke favorieten vanwege de “exquisite flavor”. Sindsdien is de plant wereldwijd gewaardeerd door liefhebbers én professionele telers.