Rasomschrijving
De nootmuskaathickory is een zeldzame en bijzondere boom uit de pecannootfamilie, bekend om zijn olie-rijke, voedzame noten en elegante, smalle kroon. Deze indrukwekkende boom combineert esthetische waarde met een unieke culinaire meerwaarde voor wie van bijzondere noten houdt.
Kruidige smaak
De noten van de nootmuskaathickory zijn ellipsvormig, met een stevige, dikke schaal. De kern is rijk aan olie en heeft een licht zoete, aromatische smaak die doet denken aan nootmuskaat, geliefd bij zowel mensen als dieren. De noten rijpen van september tot oktober en vallen tot november. Hoewel de boom langzaam begint met produceren, kunnen volwassen bomen grote hoeveelheden noten opleveren.
Groei en standplaats
Deze soort groeit op voedzame, vochtige bodems van rivieroevers en lagere gronden en kan uiteindelijk 20-25 meter hoog worden met een rechte, stevige stam en een smalle kroon. De boom ontwikkelt diepe wortels en verdraagt geen schaduw als volwassen boom, maar jonge zaailingen kunnen tijdelijk in de ondergroei overleven.
Bestuiving
Het is nog niet helemaal duidelijk hoe de bestuiving bij deze zeldzame boom precies verloopt, maar er zijn meldingen dat de boom ook zonder nabijgelegen bestuiver noten produceert. Het is ook zeer waarschijnlijk dat bestuiving met andere bomen in de pecanfamilie (zoals de pecannoot) mogelijk is.
Herkomst
De nootmuskaathickory (Carya myristiciformis) is een zeldzame soort uit het zuidoosten van de Verenigde Staten en noordelijk Mexico. Hij groeit van nature op rijke, vochtige bodems langs rivieroevers en lagere vlakten, vaak in kleine, geïsoleerde populaties. Vanwege zijn beperkte verspreiding wordt hij beschouwd als een reliek van oude tijden, waardoor hij bijzonder is voor verzamelaars en liefhebbers van unieke notenbomen.