Rasomschrijving
Madame Sanssouci is een zeer gezonde kruisbes met een opvallende zoetzure smaak en minimale doornen. Deze moderne kruisbes combineert goede vruchteigenschappen met een hoge meeldauwresistentie, en is ideaal voor de hobbytuin.
Dieprode kruisbessen
De vruchten van Madame Sanssouci rijpen in de tweede helft van juli. Ze krijgen een aantrekkelijke rode kleur, die al voor volledige rijping zichtbaar is. Voor de beste smaak en aroma is het belangrijk om dan toch nog even te wachten.
Pluk gerust één bes en proef deze om er zeker van te zijn dat de smaak goed is, en de kruisbes rijp.
Wanneer volledig rijp is deze kruisbes heerlijk. Het vruchtvlees van de bessen is sappig. De zachte zoete tot zoetzure smaak maakt deze kruisbes ideaal om van de struik te eten, maar ook voor verwerking is de Madame Sanssouci goed geschikt.
Sterke struik
De struik zelf is erg sterk, met een relatief compacte maar mooi vertakte groei en een uitstekende meeldauwtolerantie. De bladeren zijn wat dikker en meer leerachtig dan de meeste kruisbessen. De Madame Sanssouci heeft maar weinig doornen, wat het oogsten een stuk prettiger maakt.
Herkomst
Madame Sanssouci komt voort uit de moderne Easycrisp ® kruisbessenselectie van Lubera, speciaal ontwikkeld voor hobbytuiniers. Dit ras is gekweekt met de focus op gemakkelijke verzorging, goede gezondheid en uitstekende vruchtkwaliteit.