Rasomschrijving
De kakiboom 'Jiro' is een uitstekende keuze voor de tuin dankzij zijn zoete, mild smakende vruchten en gemakkelijke verzorging. Deze zelfbestuivende boom produceert middelgrote, ronde vruchten die bij rijpheid een heerlijke, zoete smaak hebben. Het is een productief en betrouwbaar ras.
Goede smaak
De 'Jiro' is een kaki die (vergeleken met andere kaki's) relatief vroeg rijp is. Hoe dan ook pluk je de vruchten pas aan het einde van de herfst, vaak al nadat het blad gevallen is. Dit geeft een uniek uiterlijk aan de boom. De Jiro is een betrouwbare boom die overvloedig fruit geeft. De vruchten hebben een uitstekende zoete en aromatische smaak. De kaki's zijn wel astringent, wat betekend dat enige narijping van belang is om de wrangheid weg te krijgen. Dit kan bijvoorbeeld met een banaan in een papieren zak op de fruitschaal.
De vruchten hebben een mooie diepe oranje kleur en zijn wat afgeplat tot rond van vorm.
Kleine boom
Deze kaki groeit goed op verschillende grondsoorten, maar heeft een voorkeur voor een goed doorlatende, lichtzure bodem. De boom doet het het beste in de volle zon, op een wat beschutte plaats in de tuin. De 'Jiro' groeit dan als een kleine boom van zo'n 3 tot 5 meter hoog.
Deze boom is geënt op een virginiana-onderstam, wat zorgt voor een verbeterde winterhardheid. Toch moet ook deze kakiboom met zware vorst worden beschermd.
Deze kakiboom staat bekend om een iets rustigere groeikracht. Daarnaast is het een gezond ras wat weinig last heeft van ziekten.
Herkomst
De 'Jiro' persimoen stamt uit Japan en werd ontdekt in 1844 door Jirokichi Matsumoto langs de Ota-rivier in Shizuoka. De oorspronkelijke boom werd helaas vernietigd door een brand, maar uit de wortels groeiden nieuwe zaailingen die zich ontwikkelden tot een zeer productieve variëteit. De 'Jiro' werd later naar de Verenigde Staten gebracht, waar hij vooral in Californië wordt geteeld. In Japan komt de variëteit voornamelijk uit de regio’s Toyohashi, Shizuoka en Mie.