Rasomschrijving
De braam 'Asterina' is bijnzonder omdat de vruchten al heerlijk zoet en aromatisch smaken vóórdat ze volledig rijp zijn. Hierdoor pluk je ze niet snel per ongeluk te vroeg.
Milde en zoete smaak
Dankzij het hoge suikergehalte staat dit ras beter bekend als de 'suikerbraam'. Waar traditionele bramen vaak een zure of wrange bijsmaak hebben zolang ze nog stevig zijn, beschikt de 'Asterina' over een opvallend milde, zoete smaak en een verfijnd bramenaroma. Dit maakt het plukken laagdrempelig en ideaal voor directe consumptie uit de tuin.
Grote vruchten
De plant brengt zeer grote, ronde en glanzende bramen voort. De vruchten zijn stevig van structuur, waardoor ze goed hanteerbaar blijven tijdens de oogst en niet snel kneuzen. Bovendien worden de bessen zelden aangetast door galmijten, wat de kwaliteit van de vrucht waarborgt. De Asterina braam is geheel doornloos, wat het plukken een stuk comfortabeler maakt.
Langdurige en overvloedige oogst
Vanaf midden juli levert de 'Asterina' een overvloedige en regelmatige opbrengst. De oogstperiode duurt uitzonderlijk lang: tot wel zeven tot acht weken. Door de halfopgaande, krachtige groei en het ontbreken van doornen is de struik zeer gebruiksvriendelijk en eenvoudig te leiden langs een draad of rek.
Herkomst
De braam 'Asterina' is gekweekt door de bekende Zwitserse beerenkweker Peter Hauenstein, die faam geniet vanwege het selecteren van zeer aromatische fruit- en kleinfruitrassen.