Rasomschrijving
De Passiflora Cooltropics® 'Snowstar'® is een bijzondere passievrucht die zich gedraagt als een vaste plant en tot wel -15 °C winterhard is in de volle grond. Deze varieteit heeft een prachtige witte bloem.
Eetbare, aromatische passievruchten
Vanaf halverwege september kunt u de eivormige passievruchten oogsten zodra ze verkleuren van diep groen naar zachtgeel. Het sappige vruchtvlees heeft een frisse, lichtzure smaak met het kenmerkende, intens lekkere passievruchtaroma. Voor een goede vruchtzetting is wel kruisbestuiving met een tweede passievrucht nodig, zoals de Cooltropics® 'Eia Popeia'®.
Opvallende pure witte bloei
Ondanks dat de plant pas eind mei boven de grond verschijnt, groeit hij daarna razendsnel uit. Vanaf eind juni verschijnen de grote, elegante bloemen. De zuiver witte kleur geeft een bijzonder exotische uitstraling aan de tuin en dient in de zomermaanden als een fleurige, natuurlijke afscheiding.
Redelijk winterhard
In tegenstelling tot de bekende paarse passievrucht, die in ons klimaat enkel als kuipplant kan overleven, is de 'Snowstar' ® redelijk winterhard. De plant beschermt zichzelf tegen late nachtvorst door pas laat uit te lopen. Voor de winter sterven de bovengrondse delen af, waarna de plant in de bodem overwintert als een vaste plant en in het voorjaar weer krachtig vanuit de wortelstok opkomt.
Herkomst
De Cooltropics® 'Snowstar'® is een selectie binnen de Lubera® Cooltropics®-familie, veredeld om exotische fruitsoorten geschikt te maken voor het West-Europese klimaat.