Rasomschrijving
De moerbei ‘Illinois Everbearing’ onderscheidt zich door een uitzonderlijk lange oogstperiode van juli tot september en een zeer vroege vruchtdracht. Dit winterharde ras combineert de beste eigenschappen van de rode en witte moerbei, wat resulteert in grote, zoete vruchten aan een vitale boom.
Grote oogst
Dit ras staat bekend om hoe jong hij al vrucht draagt: vaak al binnen twee tot drie jaar na aanplant. Waar andere moerbeien hun vruchten in één korte piek geven, rijpt de ‘Illinois Everbearing’ over een lange tijd door van midden zomer tot het begin van de herfst. De boom is zelfbestuivend, waardoor één boom voldoende is voor een prachtige opbrengst.
Uitstekende aroma
De glanzende, donkerrode tot zwarte vruchten hebben een diepe, zoete smaak met een licht cassisaroma. Ze lijken qua vorm op langgerekte bramen en zijn nagenoeg pitloos. Met een lengte van ca. 4cm zijn ze gemiddeld tot bovengemiddeld groot. De moerbeien zijn heerlijk om direct van de boom te eten, maar zijn ook uitstekend voor verwerking.
Sterke groei
De boom groeit krachtig en vormt snel een mooie schaduwplek in de tuin, met jaarlijkse scheuten van meer dan een meter. Hoewel de boom zonder snoei vrij groot kan worden, is hij met de juiste snoei goed in toom te houden op een hoogte van circa 4 meter. Hij stelt weinig eisen aan de bodem, mits deze goed doorlatend is. Een zonnige, beschutte standplaats bevordert de rijping en beschermt de vroege bloesem tegen late nachtvorst.
Herkomst
De ‘Illinois Everbearing’ is een kruising tussen de witte moerbei (Morus alba) en de rode moerbei (Morus rubra). Het ras werd in 1947 ontdekt door Peter Glaser in de uiterwaarden van de Wabash-rivier in Illinois (VS) en is sinds 1958 wereldwijd geliefd bij fruitliefhebbers.