Rasomschrijving
De Junifer is een franse rode bes met een vroege rijping en een hoge productiviteit. De gezonde struik geeft een hoge productie en is goed geschikt voor de hobbyist.
Sappig en zachtzuur
De Junifer geeft lange trossen van middelgrote tot grote bessen. Deze bessen zijn mooi dieproodvan kleur en heerlijk sappig. De smaak is zachtzuur en aromatisch. Ideaal voor verwerking, maar voor sommige mensen te zuur om direct op te eten. Toch is dit zeker niet het zuurste ras: de smaak is eerder een zachte mix van zacht en zuur.
Perfect voor jam en sap
De rode bessen die je oogst bij een Junifer aalbes zijn perfect voor verwerking tot jam. Dit heeft twee belangrijke redenen.
Ten eerste is de Junifer zeer productief, en je kunt dus elk jaar een grote oogst verwachten. Belangrijk, want je hebt best wat bessen nodig om een pot jam te bereiden.
Daarnaast bevatten de Junifer bessen ook veel natuurlijke pectine. Hierdoor krijg je een mooi gebonden jam.
Naast het maken van jam is de Junifer ook goed geschikt voor het maken van sap, en om direct op te eten.
Sterk ras
De Junifer heeft een sterke groeikracht, en wordt zo'n één tot andehalve meter hoog. Het ras is ook zeer winterhard, en redelijk goed resistent tegen ziekten.
Omdat het zo'n gezonde struik is, die gemakkelijk fruit draagt, is de Junifer ook goed geschikt voor de hobbyist.
Herkomst
De Junifer aalbes is een franse klassieker. Dit ras is gevonden bij het Institut national de la recherche agronomique (INRA) in Parijs, als een vrije bestuiving van de Fay's Prolific (de vader is dus onbekend) in 1967.
Bestellen
| Naam | Voorradig | Bezorggebied | Prijs | Bestellen | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Struik 60-80cm in pot (info) |
 Op Voorraad
|
NL en BE.
|
€ 6,99 |
Toevoegen aan 
|
|
Op stam Stam +/- 60cm. (info) |
Levertijd onbekend. |
West-NL (info)
|
€ 14,99 |
Bloesem
Onopvallende geel-witte bloemen in trossen in maart. Aan deze trossen groeien daarna de bessen.
Vergelijkbare Rassen
De volgende producten zijn vergelijkbaar met de Aalbes 'Junifer':
-
Rode Bes Jonkheer van Tets
-
Rode Bes Red Lake
-
Rode Bes Rovada
-
Rode Bes Rotet
-
Rode Bes Rondom
-
Rode Bes Roodneus
-
Rode Bes Rosetta
-
Red Poll ©
-
Laxton's No. 1
-
Rolan
Deel hier uw ervaringen met dit ras. Heeft u een vraag over uw bestelling? Of wilt u uw ervaring achterlaten? Neem dan contact met ons op.
